Gin: Zen Italia Gin
Tonica: DandyDrink Classica
Guarnizione: scorza d'Arancia e Rosmarino
Ohmmmmm. Cercate un Gin da meditazione? Che vi faccia riconciliare con voi stessi? Zen Italian Gin allora è proprio quello che fa per voi. Un viaggio, non verso l’incertezza di terre lontane, ma più verso la sicurezza di casa dopo una lunga giornata di studio o di lavoro.
•Zen Italian Gin nasce a Bergamo ma viene prodotto a Padova.
È creato mediante un processo di distillazione lento e dettagliato, che incarna i valori del nostro territorio subendo il fascino della mentalità zen.
Un distillato che non conosce la parola “fretta”, arricchito da 12 elementi botanici, ognuno dei quali viene macerato in alcol neutro di cereali seguendo precisi tempi di infusione, permettendo così ad ogni elemento di sprigionare al meglio tutto il suo aroma.
Il risultato? Un Gin con un profilo altamente aromatico, a cui il ginepro porta balsamicità e intensità, il pino mugo un profumo rilassante, la menta piperita un'azione rinfrescante, il limone la giusta dose di acidità, la buccia di arancio un’aroma morbido e delicato, il coriandolo un immancabile tocco speziato, il rosmarino aromaticità e ampio bouquet di profumi, il pepe nero un profumo intenso e suggestivo, mentre rosa, viola, gelsomino e lavanda un’impronta floreale decisa e ammaliante .
•Al naso emerge a primo impatto la nota floreale, grazie ai sentori di fiori bianchi che lasciano progressivamente spazio a quelli degli agrumi, in armonia con i sentori balsamici delle erbe.
In bocca invece esplode in tutta la sua freschezza grazie al tocco inconfondibile della menta piperita per poi proseguire su note floreali e lievemente agrumate.
•Oltre che nel G&T, dove risulta freschissimo, è ottimo anche liscio con ghiaccio e un rametto di menta. Inoltre ve lo consiglio in un Negroni Zen, che dopo una giornata stressante vi permetterà di lasciare fuori dalle mura di casa ogni brutto pensiero.
