Gin: Disonesto
Tonica: DandyDrink Classica
Guarnizione: Scorza di Limone
•Tre generazioni, una passione, tanta storia. La famiglia Panegos ha portato in Puglia la tradizione dell’arte distillatoria veneta: sapori sinceri, coerenti, leali. Il tempo trascorso sul tacco d'Italia ha plasmato una nuova memoria. Nei loro prodotti le botaniche si contaminano, la sapienza artigiana veneta si veste dei colori pugliesi, creando distillati dalle fragranze irresistibili, impreviste e... "scorrette".
•Disonesto vanta una linea di gin che al suo interno comprende London Dry, Navy Strenght, Old Tom e lo Sloe.
Tutti e 4 partono dal solito bouquet di botaniche, che è composto da: Ginepro, Coriandolo, Limone, Liquirizia e Pistacchio.
•London Dry: ispirato ai classici, ricco di tradizioni, ideato per onorare il passato. Al palato come al naso, risulta pungente e complesso ma anche morbido ed elegante, in cui le note del ginepro sono chiaramente riconoscibili e vengono bilanciate da quelle di tutte le altre botaniche che donano anche un lungo finale speziato e leggermente amaro.
•Navy Strength: i suoi 58 gradi lo rendono molto intenso pur mantenendo una straordinaria morbidezza. L’insieme di profumi portati al naso, dominati dal ginepro, viene arricchito da coriandolo e buccia di limone. In bocca invece ci avvolge con un sorso caloroso e un gusto leggermente speziato.
•Old Tom: quasi del tutto scomparso fino agli 70’, torna protagonista in puglia, con altissima qualità e ricercatezza nei sapori caratteristici del tavoliere. Qui viene aggiunta la camomilla, oltre ad una leggera addizione zuccherina, tipica degli Old Tom, che apporta ancor più rotondità e armonia, rendendolo ottimo anche liscio.
•Sloe: ci porta tra gli incontaminati monti Dauni pugliesi, dove crescono i germogli spinosi del Prugnolo selvatico.
Qui spiccano le note dolci e fruttate di queste bacche, completate da un cenno di mandorla amara e una leggera aggiunta di zucchero che valorizza i sapori del prugnolo senza renderlo mai banale.
Tonica: DandyDrink Classica
Guarnizione: Scorza di Limone
•Tre generazioni, una passione, tanta storia. La famiglia Panegos ha portato in Puglia la tradizione dell’arte distillatoria veneta: sapori sinceri, coerenti, leali. Il tempo trascorso sul tacco d'Italia ha plasmato una nuova memoria. Nei loro prodotti le botaniche si contaminano, la sapienza artigiana veneta si veste dei colori pugliesi, creando distillati dalle fragranze irresistibili, impreviste e... "scorrette".
•Disonesto vanta una linea di gin che al suo interno comprende London Dry, Navy Strenght, Old Tom e lo Sloe.
Tutti e 4 partono dal solito bouquet di botaniche, che è composto da: Ginepro, Coriandolo, Limone, Liquirizia e Pistacchio.
•London Dry: ispirato ai classici, ricco di tradizioni, ideato per onorare il passato. Al palato come al naso, risulta pungente e complesso ma anche morbido ed elegante, in cui le note del ginepro sono chiaramente riconoscibili e vengono bilanciate da quelle di tutte le altre botaniche che donano anche un lungo finale speziato e leggermente amaro.
•Navy Strength: i suoi 58 gradi lo rendono molto intenso pur mantenendo una straordinaria morbidezza. L’insieme di profumi portati al naso, dominati dal ginepro, viene arricchito da coriandolo e buccia di limone. In bocca invece ci avvolge con un sorso caloroso e un gusto leggermente speziato.
•Old Tom: quasi del tutto scomparso fino agli 70’, torna protagonista in puglia, con altissima qualità e ricercatezza nei sapori caratteristici del tavoliere. Qui viene aggiunta la camomilla, oltre ad una leggera addizione zuccherina, tipica degli Old Tom, che apporta ancor più rotondità e armonia, rendendolo ottimo anche liscio.
•Sloe: ci porta tra gli incontaminati monti Dauni pugliesi, dove crescono i germogli spinosi del Prugnolo selvatico.
Qui spiccano le note dolci e fruttate di queste bacche, completate da un cenno di mandorla amara e una leggera aggiunta di zucchero che valorizza i sapori del prugnolo senza renderlo mai banale.
