Gin: VII Hills Italian Dry Gin
Tonica: DandyDrink Classica
Guarnizione: Scorza d'Arancia essiccata, un gambo di Sedano e qualche bacca di Ginepro
• VII Hills è un gin italiano ,precisamente Romano, come ci suggerisce il nome ( 7 colli ), infatti le botaniche sono tutte provenienti dai sette colli di Roma. Al naso il ginepro prevale ma è accompagnato da note leggermente fruttate e agrumate.
In bocca invece c’è un esplosione di sapori! Il sentore amaro dato dal carciofo romano è perfettamente bilanciato dalla freschezza del sedano e dalla leggera dolcezza data dalla melagrana,la camomilla e l’arancia dolce! Perfetto per l’aperitivo anche in un Negroni.
