Gin: Big Bang e Pluton
Tonica: DandyDrink Classica
Guarnizione: Limone Disidratato
•Quando ho scoperto la Del Lama Distillery, ho pensato subito a una parola specifica: passione. Passione che si trasforma in studio e ricerca: dall’antica arte della distillazione fino ad arrivare alle tecniche di produzione più innovative, restando sempre ancorati alla storia ma con lo sguardo rivolto alla modernità. E inoltre offrendo un made in italy a 360 gradi, in cui ogni fase, dalla produzione all’imbottigliamento, viene eseguita direttamente dalla distilleria.
•Le botaniche che utilizzano sono essenzialmente 18.
Il ginepro è ovviamente la base di ogni ricetta, col suo aroma balsamico, caratterizzato anche da note floreali e legnose.
Si prosegue col butterfly pea flower, che tramite l’infusione dona al gin un bellissimo colore blu (che muta poi fino al viola quando si aggiunge ai drink una parte acida) e ancora:
pepe della Jamaica, coriandolo, fiori di lavanda, cardamomo, cannella, menta, chiodi di garofano, limone, anice stellato, alloro, mandorla, scorza di arancia, timo limone, tè nero, rosa canina e radice di angelica.
•Big Bang è un London Dry Gin realizzato con nove botaniche, secco e deciso, di stampo tradizionale, ma con un bilanciamento e una pulizia sul palato che stupiscono. Un gin versatile di grande qualità, adatto veramente ad ogni tipologia di drink.
•Un gin beverino, elegante e ruffiano: questo è invece Pluton. Il suo colore blu è dato dal già menzionato butterfly pea flower. Amerete il suo gusto pieno al palato, caratterizzato da note agrumate che vanno a unirsi alle note fresche della menta e floreali della lavanda! Perfetto per stupire!
Tonica: DandyDrink Classica
Guarnizione: Limone Disidratato
•Quando ho scoperto la Del Lama Distillery, ho pensato subito a una parola specifica: passione. Passione che si trasforma in studio e ricerca: dall’antica arte della distillazione fino ad arrivare alle tecniche di produzione più innovative, restando sempre ancorati alla storia ma con lo sguardo rivolto alla modernità. E inoltre offrendo un made in italy a 360 gradi, in cui ogni fase, dalla produzione all’imbottigliamento, viene eseguita direttamente dalla distilleria.
•Le botaniche che utilizzano sono essenzialmente 18.
Il ginepro è ovviamente la base di ogni ricetta, col suo aroma balsamico, caratterizzato anche da note floreali e legnose.
Si prosegue col butterfly pea flower, che tramite l’infusione dona al gin un bellissimo colore blu (che muta poi fino al viola quando si aggiunge ai drink una parte acida) e ancora:
pepe della Jamaica, coriandolo, fiori di lavanda, cardamomo, cannella, menta, chiodi di garofano, limone, anice stellato, alloro, mandorla, scorza di arancia, timo limone, tè nero, rosa canina e radice di angelica.
•Big Bang è un London Dry Gin realizzato con nove botaniche, secco e deciso, di stampo tradizionale, ma con un bilanciamento e una pulizia sul palato che stupiscono. Un gin versatile di grande qualità, adatto veramente ad ogni tipologia di drink.
•Un gin beverino, elegante e ruffiano: questo è invece Pluton. Il suo colore blu è dato dal già menzionato butterfly pea flower. Amerete il suo gusto pieno al palato, caratterizzato da note agrumate che vanno a unirsi alle note fresche della menta e floreali della lavanda! Perfetto per stupire!
