Gin: Black Tomato
Tonica: DandyDrink Classica
Guarnizione: Un Pomodoro datterino e una foglia di Basilico
•Black Tomato è un gin Olandese, nato dall’idea di due imprenditori olandesi, uno con la passione per il gin e l’altro con l’hobby di coltivare pomodori neri, le botaniche sono tenute segrete, sappiamo soltanto che sono presenti i pomodori neri siciliani e un po’ di acqua salata. Al naso colpisce subito il profumo del pomodoro nero, dolce e fruttato ma non troppo, con un tocco erbaceo, il tutto bilanciato da una nota leggera di ginepro. In bocca il sapore appena salato del gin lascia subito spazio alle note fresche e dolci del pomodoro, che predominano nettamente su tutto, ma che sono anche unite a sapori più difficili da decifrare, ma che rendono unico questo gin.
Non è sicuramente un Gin per tutti i palati ed esce fuori dai canoni tradizionali, tutto si può dire tranne che non sia un distillato di qualità eccelsa! Chi ama il Bloody Mary sicuramente non resterà deluso da un G&T con Black Tomato
