Gin: Night Gin
Tonica: DandyDrink Classica
Guarnizione: Scorza di Limone e Rametto di Rosmarino.
Rigorosamente artigianale, rigorosamente locale, rigorosamente unico. Night Gin, così come tutti gli altri spirits firmati Garltieri Liquori, è un prodotto veramente interessante e fuori dagli schemi.
Un distillato dal colore inedito, che da Ferrandina in provincia di Matera sta non a caso riuscendo ad affermarsi anche fuori dai confini regionali. Un omaggio alla Basilicata e al Sud Italia, figlio della tradizionale filosofia incentrata su genuinità e ospitalità.
•L'azienda Galtieri Liquori nasce nel 2018 e viene tuttora guidata dal giovane imprenditore Emanuele Galtieri con una missione ben delineata: produrre liquori artigianali secondo il metodo della macerazione a freddo in alcol buongusto, curando ogni minimo aspetto dalla selezione accurata delle materie prime alla produzione e all'imbottigliamento dei liquori, fino a creare un'autentica sinfonia di odori e sapori che ricordano i profumi delle terre lucane. Tutti i prodotti sono difatti privi di conservanti, coloranti e aromi artificiali, sempre realizzati con processi lavorativi manuali per far sì che ogni bottiglia sia come quella "fatta in casa".
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•Night Gin è ottenuto per infusione a freddo (Cold Compund) di alcool agricolo con bacche di ginepro, rosmarino, cannella ed altre botaniche naturali, tra le quali i petali dei fiori di Clitoria Ternatea che ne caratterizzano il particolare colore viola intenso.
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Un gin affascinante e tenebroso, scuro e intenso come la notte, in cui l'iniziale nota erbacea del rosmarino lascia poi spazio a quella speziata della cannella, con la balsamicità del ginepro sempre sullo sfondo. Senza dimenticarci dell’effetto WOW, dato dai fiori di Clitoria Ternatea, che a contatto con la tonica, o con il succo di limone, fa mutare il colore di Night Gin dal viola intenso al rosa.
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Con Night Gin vi consiglio di stupire i vostri clienti (o i vostri ospiti) preparando dei G&T e dei Gin Fizz ad effetto! Oltre ad appagarli dal punto di vista gustativo gli farete vivere anche la magia della notte.
