Gin: Fulmine by Glep Beverages
Tonica: DandyDrink Classica
Guarnizione: Pompelmo Rosa
Animali fantastici e dove trovarli. Semplice: da GLEP Beverages, nome che riprende direttamente le iniziali dei suoi due fondatori Garofalo Luca ed Ezio Primatesta! Questa realtà sempre più in ascesa nel mondo spirits, con sede a Borgomanero in provincia di Novara, ha da poco lanciato infatti il suo quarto prodotto. Si chiama "Fulmine", è ovviamente un Gin e l'animale che lo rappresenta è la tigre. E non certo una tigre qualsiasi... Piuttosto una tigre elettrica, tuonante e controverso felino in grado di dare la scossa a chi l'osserva (o chi lo beve). Impavida e imprevedibile, la tigre sta all'apice della catena alimentare e, in questo caso, anche di quella alcolica.
•"Bevi elettrico, bevi rock and roll", è il motto che invita a provare questo “London Dry Gin” duro e puro per definizione. Distillato dalla storica azienda piemontese Bordiga, "Gin Fulmine" viene realizzato con: ginepro, coriandolo, angelica, cardamomo, arancia amara, arancia dolce pompelmo rosa e limone. Una base di botaniche tradizionali, insieme a un'importante quantità di agrumi, che non tolgono però al ginepro il giusto spazio che deve avere.
I prodotti firmati GLEP non sono soltanto buoni... L'attenzione dettagliata e il taglio moderno nel packaging, nel design, nelle immagini e nelle storie che li raccontano (chapeau a Luca, innovativo graphic designer, per la fantasia) valgono sicuramente la pena... e la spesa.
•Al naso il ginepro è protagonista, sostenuto dalle spezie e da lievi sentori freschi ed agrumati sul finale. In bocca, invece, esplode letteralmente la sua parte agrumata e delicata, con il pompelmo rosa che recita un ruolo molto importante assieme al cardamomo.
•Un Gin eclettico e secco, ideale compagno d'abbinamento per gli altri spirits della linea GLEP, soprattutto nel "Negroni Elettrico". Consigliatissimo anche nel G&T, il suo carattere, speziato ed agrumato, insieme ad una classica tonica Indian, sapranno infatti conquistare il palato della stragrande maggioranza delle persone.
