Gin: Brockmans
Tonica: DandyDrink Classica
Guarnizione: Fettina di Pompelmo essiccata, Spiedino di Frutti di bosco essiccati e ghiaccio aromatizzato al Karkadè
•Per la festa degli innamorati ho scelto il Gin Brockmans, un gin molto morbido, con chiare note dolci di frutti di bosco bilanciate perfettamente da quelle più spigolose del ginepro toscano e da quelle fresche degli agrumi. Questo Gin viene prodotto in Inghilterra tramite un processo di infusione a vapore delle botaniche nell’alcool di grano, in seguito il liquido viene distillato in un tradizionale alambicco di rame che ha più di 100 anni.
Il colore del Gin è cristallino, non fatevi confondere dalla mia foto, il rosso che vedete è dato dal ghiaccio aromatizzato al karkadè (una tisana ai fiori di hibiscus), man mano che il ghiaccio si scioglierà, rilascierà nel G&T una leggera nota acidula e rinfrescante, perfetta per accompagnare il Brockmans.
Auguri a tutti gli innamorati del mondo, sia del proprio partner, sia del Gin
Buon San Valentino
